1. Nem Chua
Nem chua hay nem là một món ăn sử dụng thịt lợn, sử dụng men của lá chuối và thính gạo để ủ chín, có vị chua không quá ngậy. Nổi tiếng ở Việt Nam như một sản vật phổ biến tại nhiều địa phương, nem chua được nhiều tỉnh thành trên cả nước gói và sử dụng như một thực phẩm giải trí, tuy nhiên nem chua ngon hơn cả vẫn là nem chua Thanh Hóa.
Đặt mua nem chua Thanh Hóa: Nem chua Thanh Hóa
Nem chua Thanh Hóa được làm chủ yếu từ thịt lợn, một số nơi vùng cao hoặc sản xuất theo đơn đặt hàng thì được làm từ lợn mán, lợn rừng!
- Thịt làm nem chua ở Thanh Hóa được lấy từ những bộ phận ngon nhất từ lợn như nạc vai.. mới được mổ xong và đang còn nóng dẻo!
- Qua bàn tay của người thợ lành nghề với kiến thức gia truyền trải qua từ nhiều thế hệ, thịt được chế biến và đóng gói thành phẩm ra nem chua từng cái nhỏ hoặc theo quả to 1 lạng, 2 lạng.. 5 lạng; sau đó được ủ chín tự nhiên không chất bảo quản.
Đối với mùa đông, quá trình lên men ủ chín khoảng 2 - 3 ngày còn đối với mua hè với thời thiết nắng nóng thì chỉ cần 1 ngay sau khi gói là có thể ăn được ngay.
2. Nước mắm Thanh Hương
Nước Mắm mới cho ngày Tết! Loại 1 xách 2 chai 500ml : giá 200k/1 xách. Loại 1 hộp 4 chai 500ml : giá 400k/1 hộp. Mua tặng biếu Tết cực kỳ xịn xò ạ!
Đây là nước mắm cốt nguyên chất truyền thống cao cấp (đặc biệt nhất) của nước mắm Thanh Hương - Đặc sản xứ Thanh.
- Nguyên chất vị truyền thống (Đặc biệt)
- Không chất phụ gia, bảo quản bằng chính những hạt muối biển.
Đặt hàng làm quà biếu: Nước mắm Thanh Hương (loại cao cấp)
3. Bánh lá răng bừa
Bánh lá răng bừa Xứ Thanh hay còn có tên gọi khác là bánh tẻ, bánh được làm từ bột gạo có nhân thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hành khô, hạt tiêu bắc.... một trong những món ăn truyền thống không thể bỏ qua khi đến du lịch Thanh Hóa
4. Chè lam Phủ Quảng
Chè lam Phủ Quảng Thanh Hóa được làm từ thứ gạo nếp cái hoa vàng trắng ngần huyện Vĩnh Lộc, kết hợp hài hòa hương vị với những giọt mật mía Kim Tân bên Thạch Thành: ngon, ngọt sánh của mạch nha, lạc và gừng.
5. Bánh đa Thiệu Châu
Ơi quê hương ta bánh đa, bánh đúc Nơi thảo thơm đồng xanh trái ngọt Nơi tuổi thơ ta đã trải qua đẹp như giấc mơ… Bẻ miếng bánh đa bên góc đình làng thơm mùi lúa chín, mang đậm phong vị quê Thanh. Chiếc bánh đa Thiệu Châu được làm ra từ những sản vật của quê hương, được coi là hồn cốt của một làng nghề trên dải đất xứ Thanh....
6. Rượu Nga Sơn
Chỉ cần nhấp một giọt là du khách đã cảm nhận được sức mạnh trỗi dậy trong lồng ngực, vị thơm dịu của mùi nếp mới, hơi cay cay, một chút ngọt ngọt nơi cuống họng, hơi ấm lan toả dần dần tới tận lỗ chân lông trên cơ thể.… Đó chính là hương vị độc đáo của đặc sản rượu Nga Sơn quê mình. Đến quê hương của ông tổ quả dưa đỏ Mai An Tiêm , khi trở về bạn đừng quên mang theo một chút rượu nếp Nga Sơn về làm quà cho bạn bè và người thân
7. Bưởi Luận Văn (Thọ Xuân)
Bưởi Luận Văn vỏ và múi có màu đỏ, là loại bưởi có nguồn gốc lâu đời tại làng Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân -Thanh Hóa. Giống bưởi này nổi tiếng vì là sản vật Tiến Vua, đặc biệt là thời hậu Lê...
8. Nước Rau Má
Rau má xứ Thanh ko còn là câu nói:" Thanh Hóa ăn rau má phá đường tàu" nữa. Giờ đây, Rau má đã được chế biến thành tinh bột xuất khẩu, say thành nước chế tác uống thanh mát cơ thể, giải độc gan....
Các sản phẩm: Trà sữa rau má, nước trái cây rau má, trà rau má... tự hào kính mời quý bạn cùng thưởng thức ./.
