Nem thính gia truyền được làm từ thịt lợn mới mổ, chọn lọc kỹ càng vào sáng sớm tinh mơ; Thịt sau khi được chọn lọc đem về chế biến kỹ càng đảm bảo sạch sẽ.
Đặc trưng
- Thính trong, trộn sẵn
- Bì dày
- Ăn được ngay, kèm lá sung
Trọng lượng
- ~1.3 gram
Bảo quản
- Nem mới để ngăn mát 10 ngày thoải mái
Cách dùng
- Mở lá chuối, giữ nguyên lá và nem trong lòng bàn tay rồi bóp nát; sau đó lấy nem ra đĩa; Khi ăn cuốn nem với lá sung chấm cùng nước mắm thanh hóa hoặc tương ớt, tùy khẩu vị của quí vị.
