Cá Mờm Cơm Khô - Đặc Sản Biển Dân Dã, Ngon Khó Cưỡng Cá mờm cơm khô là loại hải sản khô quen thuộc của vùng biển, được làm từ cá mờm cơm tươi, thân nhỏ, thịt ngọt và thơm tự nhiên.
Cá sau khi đánh bắt được làm sạch và phơi khô đúng nắng, giữ trọn vị biển mặn mòi, dai ngọt vừa phải, càng nhai càng ngon.
Ưu điểm nổi bật của cá mờm cơm khô
+ Nguyên liệu cá tươi: Cá được phơi ngay trong ngày, không ươn, không hôi.
+ Thịt ngọt tự nhiên: Không tẩm ướp hóa chất, không phẩm màu.
+ Dễ chế biến: Chỉ cần chiên giòn, nướng, rim mắm tỏi, rim me hay làm gỏi đều ngon.
+ Bảo quản lâu: Phơi khô đạt chuẩn, dễ bảo quản, tiện mang đi xa.
+ Giàu dinh dưỡng: Cung cấp đạm, canxi, tốt cho xương khớp và sức khỏe.
Món ngon từ cá mờm cơm khô
Cá mờm cơm khô chiên giòn chấm mắm me; Cá mờm rim mặn ngọt, rim tỏi ớt; Cá mờm nướng than..
Nếu bạn đang tìm một món đặc sản biển ngon - sạch - giá hợp lý, vừa ăn gia đình vừa làm quà biếu, thì cá mờm cơm khô là lựa chọn không thể bỏ qua. Vị ngon dân dã, dễ ăn, hợp nhiều lứa tuổi và đặc biệt ăn hoài không ngán với hương vị biển quê!
Cá mờm cơm chế biến được nhiều món như chiên giòn hoặc nấu canh chua, cá có vị ngọt, thơm ngon và rất bổ dưỡng. Cá mờm cơm được người Thanh Hóa ăn kèm với cơm hoặc làm món nhậu trong các buổi tiệc.
