Số lượng (5 món)
-
Dao chặt lớn 48cm - chặt xương, thịt cứng, bản to, nặng tay.
-
Dao chặt phở 35cm hoặc dao đồ lòng 38cm (~600g) - chặt thái đa năng.
-
Dao phi lê - thái lát mỏng, cắt thịt cá chính xác.
-
Dao lọc - lọc xương, lọc thịt gà cá.
-
Dao bầu lọc - gọt, sơ chế, làm việc chi tiết.
Nguyên liệu thép
+ Nhíp xe ô tô
Công nghệ
+ rèn tay thủ công, dập vân hạn chế bám dính
Đặc tính nổi bật
Bộ dao bếp 5 món rèn thủ công từ nhíp xe ô tô là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích dụng cụ bếp chất lượng cao và độ bền vượt trội.
Dao được rèn tay hoàn toàn từ thép nhíp ô tô nguyên khối, nổi tiếng với độ cứng cao, giữ sắc bén lâu và khả năng chịu lực tốt.
Mỗi con dao trong bộ 5 món đều được xử lý nhiệt chuẩn, mài sắc tinh xảo, giúp cắt thái ngọt, chính xác và an toàn khi sử dụng.
Thiết kế chuôi chắc tay, cân bằng tốt, phù hợp cho cả đầu bếp chuyên nghiệp lẫn gia đình. Bộ dao không chỉ đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến thực phẩm mà còn mang giá trị thủ công độc đáo, bền bỉ theo thời gian cho mỗi gian bếp Việt.
Đây là bộ dao bếp được rèn thủ công, kết hợp sử dụng kỹ thuật tôi luyện thép từ những người thợ có bề dày kinh nghiệm cao, xuất phát từ làng nghề rèn dao gia truyền Tiến Lộc Thanh Hóa. Dao bếp Tiến Lộc được người dân Thanh Hóa sử dụng rộng rãi trong nhà bếp của mỗi gia đình.
